高温瞬时杀菌是当下比常见的一种杀菌方式，它相对于传统的隧道式喷淋杀菌方式而言有诸多优点，据说以前传统式的隧道式喷淋杀菌方式，设备需要占用巨大的场地面积，而且生产费用特别高，杀菌时需要的时间还特别长，而且不能把原料中的细菌全部消灭，而高温瞬时杀菌设备却有了质的飞越。

    高温瞬时杀菌设备的体积比较小，占地面积也比较小，而且设备的生产费用并不高，厂家不需要因此而投入过多的成本，但它杀菌用时特别短，能在短时间内快速完成对原料的杀菌能力流失，这种设备具有低耗能高杀菌效果的重要优点，能满足中医杀菌、牛奶杀菌、啤酒杀菌等不同食材的杀菌需要。

     杀菌彻底是高温瞬时杀菌的重要优点，因为完成高温瞬时杀菌的设备有着不同的热转换器，可以产生不同的温度，会让原料在设备中不断流动转换在不同的温度下完成杀菌，可以把那些耐高温和耐低温的细菌全部消灭。工作效菌高也是高温瞬时杀菌设备的主要优点之一，原料在进入这种杀菌设备以后，只需要1~2分钟就能完成，杀菌新的原料可以继续进入的机器设备中，，这种设备可以持续工作十几小时，每天可以处理原料上千斤。

     高温瞬时杀菌不但用时短而且对原料的损伤还特别小，不会改变原料的原有性状以及原有成分，使用高温瞬时杀菌以后的原料继续食品加工，会让食品加工后的质量更为出色。气流式过热蒸汽杀菌机组是完成高温瞬时杀菌的新型设备，它是天津鼎威斯特瑞科技有限公司研制开发的新产品，产品中的高温高压旋转阀是这个公司的专利技术，它能缩短物料的杀菌时间，会让杀菌时间缩短到3~10秒以内，它杀菌时的温度可以随着物料的改变而调节。

     气流式过热蒸汽杀菌机组不但能完成高温瞬时杀菌，而且能保证整个生产流程的自动化和连续化，杀菌完成以后不会让物料出现残留，而且能让物料在设备中自动冷却，最后直接把它收集起来能保证卫生也能节省大量的人力资源，是现代化高科技的产物，是完成物料瞬时杀菌的新型设备。高温瞬时杀菌需要用专用设备来完成，这种设备报价不高功能强大，是正规公司出产的合格产品，质量有保证，而且完善的售后服务，能给客户提供全程的技术服务。